quarta-feira, 29 de abril de 2009

Vinho da Semana: Santa Colina Cabernet Sauvignon 2007

A Cooperativa Vitivinícola Aliança foi fundada em 1931, através de, obviamente, colonizardes italianos. Seus vinhedos são localizados na serra gaúcha, na serra do sudeste, em Encruzilhada do Sul e na região da campanha, em Santana do Livramento, fronteira com o Uruguai.

Possui cor vermelha intensa e aromas frutados de amoras e framboesas maduras. Tem bom volume de boca e médio corpo com boa persistência. Um vinho simples, sem pretensões, mas de incrível relação custo/benefício, ótimo para o dia-a-dia, ou para um churrasco com os amigos, pois combina com carnes vermelhas assadas. Por ser um tinto jovem e feito para beber jovem, deve-se servir um pouco mais gelado, à 16ºC.

Vinho: Santa Colina
Casta(s): Cabernet Sauvignon
Safra: 2007
Produtor: Cooperativa Vitivinícola Aliança
Região: Santa do Livramento / RS
País: Brasil
Valor: R$ 10,00

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